豬肚天麻湯的功效與作用、禁忌和食用方法

豬肚天麻湯簡述

功

提供能量、補充營養、息風止痙

宜

一般人群均適宜

忌

高脂血癥患者

豬肚天麻湯營養功效

豬肚天麻湯滋味濃厚，營養豐富，具有提供能量、補充營養、息風止痙等功效。

1、提供能量

豬肚天麻湯中含有可被消化吸收並轉化為能量的蛋白質、脂肪，可起到提供能量的功效，能滿足體力活動和生理活動對能量的需求。

2、補充營養

豬肚天麻湯中含有脂肪酸、蛋白質、維生素E、維生素A、鉀、鈉、磷等營養成分，具有補充營養的功效，可為機體補充多種營養物質。

3、息風止痙

天麻主入肝經，功擅息風止痙，且味甘質潤，藥性平和。故豬肚天麻湯具有息風止痙的功效，適用於小兒驚風、癲癇抽搐、破傷風等癥。

豬肚天麻湯營養價值

暫未知

豬肚天麻湯註意事項

不宜同食

1、辣椒

豬肚天麻湯屬於中藥藥膳，不宜與辛辣刺激性的食物同食，如辣椒，以免降低藥效。

溫馨提示

建議適量飲用豬肚天麻湯，因其性質偏溫熱，若過量飲用，可引起牙齦腫痛等上火癥狀。

豬肚天麻湯食用方法

1、燉煮

將豬肚用熱水洗凈，刮去內膜，和天麻一起放入鍋中，加水煮至微沸後轉小火燉煮一段時間，用鹽調味後即可盛出食用。