掃帚苗野菜的功效與作用、禁忌和食用方法

掃帚苗野菜簡述

功

利尿通淋、補充營養

宜

小便不利者

忌

脾胃虛寒者

掃帚苗野菜營養功效

掃帚苗野菜又叫地膚，可入藥，也可當作野菜食用，具有利尿通淋、補充營養等功效。

1、利尿通淋

掃帚苗野菜味苦，性寒，入膀胱經，善清膀胱濕熱，具有利水通淋的功效，可用於改善熱淋、小便不利等病癥。

2、補充營養

掃帚苗野菜中含有粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等營養物質，因此適當食用掃帚苗野菜具有為機體補充營養的功效，有利於身體健康。

掃帚苗野菜營養價值

暫未知

掃帚苗野菜註意事項

不宜同食

1、蜂蜜

掃帚苗野菜富含膳食纖維，具有潤腸通便的功效，與蜂蜜搭配可使潤腸通便的作用增強，從而可能會引起腹瀉，故掃帚苗野菜不宜與蜂蜜同食。

溫馨提示

掃帚苗野菜生於荒野、田邊、路旁，常可在春、夏季割取嫩莖葉，洗凈後鮮用或曬幹備用。

掃帚苗野菜食用方法

1、煎服

取適量掃帚苗野菜洗凈，放入鍋中加入清水煎煮，即可服用。