益生茶的功效與作用、禁忌和食用方法

益生茶簡述

功

益氣健脾、疏肝排毒、潤肺生津

宜

咳嗽、咳痰者

忌

無特殊禁忌人群

益生茶營養功效

益生茶由多種食藥同源的天然植物組成，主要有羅漢果、菊花、紅棗、荷葉、枸杞子等，口感清香甘醇，滋味清甜。益生茶有益氣健脾、疏肝排毒、生津潤肺的功效。

1、益氣健脾

益生茶中的紅棗性溫、味甘，荷葉性平、味苦，二者均歸脾經，有益氣健脾的功效，適量飲用益生茶可幫助緩解脾虛導致的腹痛、腹瀉、乏力、失眠等癥。

2、疏肝排毒

益生茶中的菊花性微寒，味甘、苦，荷葉性平、味苦，枸杞子性平、味甘，三者均歸肝經，味苦能燥濕瀉實，有舒肝排毒的功效，適量飲用益生茶能緩解腹脹、食少、氣逆等癥，適用於肝炎或肝功能異常者。

3、潤肺生津

益生茶中的羅漢果性涼、味甘，歸肺、大腸經，菊花性微寒，味甘、苦，歸肺經，味甘能滋補和中、生津止渴，有生津潤肺的功效，適量飲用益生茶有助於緩解口幹、咽幹、久咳不止、咳痰等癥，適用於咽炎、支氣管炎患者。

益生茶營養價值

益生茶中羅漢果中含有三萜苷類的羅漢果苷，還含有葡萄糖、果糖、錳、鐵、鎳、鋅、蛋白質、甘草酸、維生素、油脂、油酸、棕櫚酸、肉豆蔻酸等。

菊花含有揮發油、膽堿、水蘇堿、菊苷及黃酮類化合物，還含有維生素A、維生素B1、氨基酸、微量元素等。

紅棗富含蛋白質、鈣、磷及人體必需的氨基酸，還含有黃酮雙葡萄糖甙A、B族維生素和礦物質等。

荷葉中含有蓮堿、原荷葉堿和荷葉堿等多種生物堿，還有蛋白質、氨基酸、無機鹽、維生素C、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、琥珀酸等成分。

枸杞子富含蛋白質、氨基酸、維生素以及鐵、鋅、磷、鈣等，還有枸杞多糖、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C。

益生茶註意事項

適宜和禁忌

適宜：咳嗽、咳痰者

益生茶有生津潤肺的功效，適量飲用益生茶可幫助緩解久咳不止、咳痰等癥，故適宜咳嗽、咳痰患者飲用。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
益生茶的成分中通常含有羅漢果及菊花，二者性寒涼，孕婦飲用後易出現腹痛、腹瀉等，且制作益生茶的成分並不固定，為避免飲用後對孕婦及胎兒造成不良影響，應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
益生茶中羅漢果及菊花二者性寒涼，嬰幼兒胃腸功能發育尚不完善，飲用後易因寒涼出現腹痛、腹瀉等癥，應謹慎飲用。

溫馨提示

益生茶不宜隔夜飲用，以免影響身體健康。

益生茶食用方法

1、泡茶

取適量益生茶放入杯中，加入沸水，短暫浸泡後，用濾網濾出茶湯，稍稍冷卻後即可直接飲用。