蒲公英生薑枸杞子泡水的功效與作用、禁忌和食用方法

蒲公英生薑枸杞子泡水簡述

功

明目、解魚蟹毒、滋補肝腎

宜

肝腎陰虛者

忌

無特殊禁忌人群

蒲公英生薑枸杞子泡水營養功效

蒲公英是菊科植物蒲公英及同屬數種植物的幹燥全草，味苦、甘，性微寒，歸肝、胃經；生薑為薑科植物薑的根莖，味辛，性微溫，歸肺、脾經；枸杞子為茄科植物寧夏枸杞的幹燥成熟果實，味甘，性平，歸肝、腎經。蒲公英、生薑、枸杞子泡水具有明目、解魚蟹毒、滋補肝腎等功效。

1、明目

蒲公英性寒，入肝經，具有清肝明目之功效；枸杞子甘平，入肝、腎經，能夠益精明目。故蒲公英、生薑、枸杞子泡水具有明目的功效，可用於肝腎陰虛或精虧血虛之兩目幹澀、內障目昏，以及肝火上炎引起的目赤腫痛。

2、解魚蟹毒

生薑能解魚蟹毒及半夏、天南星的毒性，故蒲公英、生薑、枸杞子泡水對魚蟹等食物中毒，以及生半夏、生南星等藥物之毒，均有一定的解毒作用。

3、滋補肝腎

枸杞子甘平，入肝腎經，長於滋腎精、補肝血，為平補腎精肝血之品。故蒲公英、生薑、枸杞子泡水能滋補肝腎，可用於肝腎陰虛、精血不足所致的腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽痿遺精、內熱消渴、血虛萎黃、目昏不明等癥。

蒲公英生薑枸杞子泡水營養價值

暫未知

蒲公英生薑枸杞子泡水註意事項

不宜同食

1、海鮮

蒲公英生薑枸杞子泡水不宜和海鮮一起食用，海鮮性質寒涼，二者搭配可能影響脾胃功能，出現腹瀉、腹痛等癥狀。

溫馨提示

蒲公英生薑枸杞子泡水含有大量水分，需避免一次性進食過多，以免增加飽腹感而減少後續食物的攝入。

蒲公英生薑枸杞子泡水食用方法

1、直接飲用

取適量蒲公英、生薑、枸杞子洗凈，加入沸水沖泡，放溫後即可飲用。