地骨皮的功效與作用、禁忌和食用方法

地骨皮簡述

功

解熱、降血壓、降血糖

宜

發熱患者、陰虛、血熱妄行患者、糖尿病患者

忌

經期婦女、脾胃虛寒、體弱者

地骨皮營養功效

地骨皮為茄科枸杞屬植物枸杞或寧夏枸杞的幹燥根皮。地骨皮性寒，味甘，歸肺、肝、腎經。具有解熱、降血壓、降血糖等功效。

1、解熱

地骨皮性寒，味甘，歸肺、肝、腎經，對於多種原因導致的發熱均有一定的退熱效果，與其含有的甜菜堿等活性物質有密切關系。

2、降血壓

地骨皮可能具有阻斷交感神經末梢、直接舒張血管的作用，故有利於高血壓患者控制病情。

3、降血糖

地骨皮水煎劑可以通過抑制體內氧自由基的產生，增強抗氧化能力，加速自由基的清除，恢復胰島細胞功能，增加胰島素分泌，從而起到一定的降低血糖作用。

地骨皮營養價值

地骨皮中富含酚酰胺、環戊烷並吡咯烷型生物堿、莨菪烷型生物堿、甜菜堿、膽堿、色氨酸衍生物、糖苷等多種生物堿，以及油酸、亞麻酸、蜂花酸、肉桂酸、棕櫚酸、硬脂酸、油酸、香草酸等多種有機酸，此外還含有豐富的枸杞素等肽類物質和大黃素、大黃素甲醚、膽甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、谷甾醇、芹菜素、蒙花苷等多種生物活性物質。

地骨皮註意事項

不宜同食

1、藜蘆

地骨皮不宜與藜蘆同用，可能導致喪失藥效。

適宜和禁忌

適宜：發熱患者、陰虛、血熱妄行患者、糖尿病患者

地骨皮富含多種生物堿，對於多種原因發熱均有良好的退熱效果。
地骨皮味甘性寒，適用於陰虛即血熱妄行導致的出血患者。
地骨皮有助於胰島功能的恢復，對於糖尿病患者有一定的降糖作用。

禁忌：經期婦女、脾胃虛寒、體弱者

地骨皮性寒，有可能導致經期婦女經量減少，引發痛經等不適，不建議經期婦女服用地骨皮。
地骨皮含多種生物活性成分，性偏寒涼，對於脾胃虛寒、體弱者的消化道可能產生刺激，引起不適或加重病情，建議脾胃虛寒、體弱者在醫師指導下服用地骨皮。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
地骨皮中的多種生物活性成分可能會刺激子宮與胎兒，引起不適，不建議孕婦服用地骨皮。

嬰幼兒應謹慎食用。
地骨皮中富含的多種生物堿可能會對嬰幼兒尚未發育成型的消化道產生刺激，引起不適，建議嬰幼兒在醫師指導下服用地骨皮。

溫馨提示

地骨皮服用不宜過量，過量服用可能會導致全身無力、惡心、嘔吐等癥狀，若出現這樣的情況需要立即停止服用，盡快就醫診治。

地骨皮食用方法

1、煎服

取幹品單用或配伍其他藥物一起加水煎煮，飯後溫服。

2、煮粥

取幹品同粗糧谷物等同時加水熬煮，可作為美味粥品食用，對於糖尿病患者具有一定的保健功效。

3、煲湯

取幹品同豬肉一起加水燉煮，可作為美味湯品食用，對於慢性低熱患者具有一定輔助調理作用。