陰地蕨的功效與作用、禁忌和食用方法

陰地蕨簡述

功

平肝息風、清熱解毒、鎮咳

宜

腫毒風熱、小兒驚風、吐血者

忌

虛寒、體弱者

陰地蕨營養功效

陰地蕨，中藥名，為陰地蕨科植物陰地蕨的全草，分佈於陜西、江蘇等地。秋季至次春采收，連根挖取，洗凈，鮮用或曬幹。其味甘、苦，性微寒，有毒，歸肺、肝經。陰地蕨具有平肝、清熱解毒、鎮咳的功效。

1、平肝息風

陰地蕨能平肝息風，治療頭暈頭痛、目赤火眼、目生翳障、小兒高熱驚搐、驚癇等病癥。

2、清熱解毒

陰地蕨能清熱解毒，可治療瘡瘍腫毒、瘰癧、毒蛇咬傷、風熱等。

3、鎮咳

陰地蕨具有鎮咳的作用，治療風寒感冒引起咳嗽效果較好。

陰地蕨營養價值

陰地蕨中含有皂苷、酚類、糖、多糖、有機酸、鞣質、蛋白質、香豆素、內酯、強心苷、黃酮、揮發油、甾體和三萜類等化學成分。其中的多糖對於大腸桿菌和金黃色葡萄球菌均有抑制作用，相對而言抑制大腸桿菌的能力更強。

陰地蕨註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：腫毒風熱、小兒驚風、吐血者

陰地蕨能清涼解毒、平肝散結，腫毒風熱、小兒驚風、吐血、瘰癧的患者適宜食用。

禁忌：虛寒、體弱者

陰地蕨性寒，虛寒、體弱者食用可能會加重不適癥狀，因此不宜食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
陰地蕨屬寒性，易導致孕婦身體虛寒，因此孕婦不宜食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
陰地蕨性寒，且有毒，嬰幼兒腸胃虛弱、肝氣不足，不適合食用。

溫馨提示

陰地蕨有一定的毒性，大劑量食用會使人昏迷，應註意合理的掌握藥物用量。如果出現陰地蕨中毒的情況，可以適當飲用水或牛奶，並及時前往醫院。

陰地蕨食用方法

1、熬湯

將新鮮的陰蒂蕨清理幹凈，放入鍋中煮成湯，飲用後有治肺熱、咳血的效果。

2、煎水

把陰地蕨、甘草子和紫河車搗篩後放入鍋中，加適量清水，熬至七分熟盛出，飲後用能夠治療吐血後膈上虛熱。