銀耳加陳皮煮的功效與作用、禁忌和食用方法

銀耳加陳皮煮簡述

功

潤肺健脾、燥濕生津

宜

虛勞咳嗽者

忌

舌赤少津者

銀耳加陳皮煮營養功效

銀耳味甘，性平；陳皮味苦、辛，性溫。銀耳加陳皮煮具有潤肺健脾、燥濕生津等功效。

1、潤肺健脾

銀耳歸肺經，有潤肺養陰的功效；陳皮入脾、胃經，有理氣健脾之功。銀耳加陳皮煮能夠潤肺健脾，可用於虛勞咳嗽、脾胃氣滯等癥。

2、燥濕生津

陳皮辛香走竄、溫通苦燥，有行氣除脹、燥濕之功；銀耳味甘，性平，有滋補生津的功效。銀耳加陳皮煮能夠燥濕生津，可用於津少口渴、脘腹脹滿、食少吐瀉等癥。

銀耳加陳皮煮營養價值

暫未知

銀耳加陳皮煮註意事項

不宜同食

1、四環素類藥物

銀耳中富含鈣元素，而鈣元素可與四環類藥物相反應，可能會對藥效產生影響，故銀耳加陳皮煮不宜與四環素類藥物同食。

溫馨提示

銀耳加陳皮煮不宜一次性飲用太多，因陳皮味道酸甜，可刺激胃酸分泌，若過量食用，可刺激胃腸道黏膜而引起腹痛等不適。

銀耳加陳皮煮食用方法

1、煮食

將銀耳、陳皮洗凈，加水進行煮制，煮熟加調料即可食用。