冰糖薑茶的功效與作用、禁忌和食用方法

冰糖薑茶簡述

功

化痰止咳、補益脾胃

宜

寒痰咳嗽者

忌

無特殊禁忌人群

冰糖薑茶營養功效

冰糖薑茶是由冰糖和生薑制成，其中冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶，味甘，性平。生薑為薑科植物薑的新鮮根莖，味辛，性微溫。冰糖薑茶具有化痰止咳、補益脾胃的功效。

1、化痰止咳

冰糖薑茶中冰糖性平，入肺經長於理肺化痰；生薑辛溫發散，能溫肺散寒、化痰止咳。所以冰糖薑茶具有化痰止咳的功效，可用於幹咳無痰、寒痰咳嗽等情況。

2、補益脾胃

冰糖薑茶中冰糖入脾、胃經，有補中益氣、健脾開胃之效；生薑辛散溫通，入胃經，能溫胃散寒。所以冰糖薑茶具有補益脾胃的功效，可用於脾胃虛寒、胃脘隱痛等情況。

冰糖薑茶營養價值

暫未知

冰糖薑茶註意事項

不宜同食

1、酒

生薑和酒均性溫，均屬於易上火的食物，同食易引起便秘等情況，故冰糖薑茶不宜與酒同服。

溫馨提示

冰糖薑茶在飲用時需註意適量，避免一次性飲用過多，以免出現便秘、牙齦腫痛等上火癥狀。

冰糖薑茶食用方法

1、泡服

將生薑切塊後和冰糖一起放入杯中，加入適量沸水後進行攪拌，待溫後即可服用。