黑枸杞和人參泡酒的功效與作用、禁忌和食用方法

黑枸杞和人參泡酒簡述

功

補脾益氣、活血通絡

宜

心氣虛弱者

忌

妊娠者

黑枸杞和人參泡酒營養功效

黑枸杞味甘，性平；人參味甘、微苦，性微溫；酒味甘、辛，性溫。黑枸杞和人參泡酒具有補脾益氣、活血通絡的功效。

1、補脾益氣

黑枸杞味甘，性平，能補脾益氣；人參甘溫補虛，能大補元氣。因此黑枸杞和人參泡酒具有補脾益氣的功效，適用於氣息微弱、脾氣虛弱、倦怠乏力等病癥。

2、活血通絡

酒味甘、辛，性溫，能通利血脈。因此黑枸杞和人參泡酒具有活血通絡的功效，適用於風寒痹痛、筋脈攣急等病癥。

黑枸杞和人參泡酒營養價值

暫未知

黑枸杞和人參泡酒註意事項

不宜同食

1、頭孢類藥物

頭孢類藥物與酒同服會產生雙硫侖反應，導致身體不適，因此黑枸杞和人參泡酒不能與頭孢類藥物同服。

溫馨提示

在制作黑枸杞和人參泡酒時，以切面色淡黃白、點狀樹脂道多的人參為佳。

黑枸杞和人參泡酒食用方法

1、釀制

將黑枸杞、人參洗凈，人參切片，再一同泡入酒中，然後密封釀制，一段時間後再取出飲用。