白蘿卜梨水湯的功效與作用、禁忌和食用方法

白蘿卜梨水湯簡述

功

增進食欲、潤腸通便、潤肺止咳

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛弱患者

白蘿卜梨水湯營養功效

白蘿卜梨水湯是由白蘿卜和梨經燉煮後加工制作而成，其具有增進食欲、潤腸通便、潤肺止咳的功效。

1、增進食欲

白蘿卜梨水湯中含有有機酸成分，其可促進消化酶的分泌，進而起到增進食欲的作用。

2、潤腸通便

白蘿卜梨水湯中含有膳食纖維成分，膳食纖維進入胃腸道後，會吸水膨脹，刺激胃腸道蠕動，進而起到潤腸通便的功效。

3、潤肺止咳

白蘿卜性微涼，味辛、甘、微苦，入肺經，可止咳化痰。梨性涼，味甘、微酸，入肺經，可潤肺生津。將白蘿卜和梨一起制成白蘿卜梨水湯，適量飲用可起到潤肺止咳的作用，適用於津少煩渴、熱咳痰盛等病癥。

白蘿卜梨水湯營養價值

暫未知

白蘿卜梨水湯註意事項

不宜同食

1、人參

人參具有大補元氣的功效，而白蘿卜具有降氣的功效，兩者同時服用，可能會降低人參補氣的功效。

溫馨提示

白蘿卜、梨屬於寒涼食物，若腹瀉患者食用可能會使癥狀加重。

白蘿卜梨水湯食用方法

1、燉煮

將白蘿卜和梨切成小塊後放入鍋中，加水一起燉煮。