黑附子的功效與作用、禁忌和食用方法

黑附子簡述

功

回陽救逆、補火助陽、散寒止痛

宜

陰盛格陽、大汗亡陽者

忌

陰虛陽亢者

黑附子營養功效

黑附子是附子加工而成，味辛，性甘，大熱，是陽中之陽，歸心、腎、脾經，表面灰黑色，被鹽霜，頂端有凹陷的芽痕，周圍有瘤狀突起的支根或支根痕，氣微，味咸而麻，剌舌。黑附子具有回陽救逆、補火助陽、散寒止痛等功效。

1、回陽救逆

黑附子上阻心陽，中溫脾陽，下補腎陽，有回陽救逆的功效。黑附子可以治療久病體虛、陽氣衰微、陰寒內盛，或大汗、大吐、大瀉所致的亡陽證，以及四肢厥冷、脈象微弱欲絕者。黑附子亦可與大補元氣的人參同用，治療亡陽兼有氣脫者。黑附子還可以用來治療寒邪入裡，直中三陰，見有四肢厥冷、惡寒倦臥、吐瀉腹痛、脈象沉遲無力或者無脈者。

2、補火助陽

補火，就是補命門之火，命門之火就是人體的元陽、腎陽，因此黑附子可用於陽虛之證。黑附子辛甘溫煦，有峻補元陽、益火消陰之效，能溫一身之陽，凡陽虛者，如腎、脾、心諸臟及胃陽虛弱者均適用。

3、散寒止痛

黑附子氣雄性悍，走而不守，能溫經通絡、逐經絡中風寒濕邪，故而有較強的散寒止痛的作用。凡是風寒濕痹，周身骨節疼痛者均可使用，特別善於治療寒痹劇痛者。

黑附子營養價值

黑附子主要含烏頭堿、次烏頭堿、烏胺、棍掌堿氧化物、異飛燕草堿、烏頭堿、去甲烏頭堿、苯甲酰中烏頭原堿、新烏寧堿、附子寧堿、去甲豬毛萊堿、多根烏頭堿，北草烏堿等植物堿，還含有一些氯化物。
黑附子中棍掌堿氯化物有較強的強心作用，並且這種作用不會受煎煮的時間影響，煎煮時間越久，植物堿引起的心率失常的可能越低，強心作用越穩定。黑附子中烏頭堿、次烏頭堿均有較強的鎮靜作用，主要通過作用神經系統起作用。

黑附子註意事項

不宜同食

1、半夏類中藥+瓜蔞類中藥+貝母類中藥+白芨+白蘞

根據中藥使用的傳統規定十八反，黑附子和半夏類中藥、瓜蔞類中藥、貝母類中藥、白芨、白蘞不能一起使用，大量同食可能發生化學反應而中毒。半夏類中藥包括半夏曲、薑半夏等加工品，瓜蔞類中藥包括瓜蔞皮、瓜蔞子、全瓜蔞，貝母類中藥包括川貝母、浙貝母、平貝母等。

適宜和禁忌

適宜：陰盛格陽、大汗亡陽者

黑附子具有回陽救逆、補火助陽等功效，對於陰盛格陽、大汗亡陽、吐利厥逆、心腹冷痛、脾泄冷痢、腳氣水腫、小兒慢驚、風寒濕痹、踒躄拘攣、陽萎宮冷、陰疽瘡漏及沉寒痼冷之疾均有一定的治療作用。

禁忌：陰虛陽亢者

黑附子屬於熱性藥物，陰虛陽亢者食用後可能會加重病情，因此不建議陰虛陽盛者食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
黑附子中含有多種生物堿，具有一定毒性，可能通過胎盤作用於胎兒，有流產風險，因此孕婦服用應慎重。

嬰幼兒應謹慎食用。
黑附子中含有多種生物堿，具有一定毒性，而嬰幼兒臟器發育不完善，解毒功能不強，食用黑附子有可能出現中毒癥狀，因此不建議嬰幼兒服用。

溫馨提示

黑附子也可祛風濕，還有一定的鎮痛作用，對治療頭痛、面部歪斜以及半身不遂等癥狀有良好效果。另外，黑附子還可用於治療跌打損傷、四肢麻痹、中風失語等。

黑附子食用方法

1、泡酒

將少量的黑附子加入白酒或黃酒中，密封後浸泡1個月以上，就可以飲用。