煨訶子的功效與作用、禁忌和食用方法

煨訶子簡述

功

收斂止泄、降火利咽、斂肺止咳

宜

咳嗽、咽痛失音者

忌

腹脹、腹痛、濕熱方盛者

煨訶子營養功效

煨訶子是訶子經翻炒煨燙後而得的藥材，別名訶黎勒、訶黎、訶梨、隨風子，為使君子科植物訶子或絨毛訶子的幹燥成熟果實，性平，味苦、酸、澀，歸肺經、大腸經。具有收斂止泄、降火利咽、斂肺止咳等功效。

1、收斂止泄

煨訶子用於久瀉、久痢，治慢性痢疾、慢性腸炎、便血脫肛，其有收斂作用，但極少單用。

2、降火利咽

煨訶子歸肺經，具有降水利咽的功效，可用於治療咽痛音啞，改善咽部不適。

3、斂肺止咳

煨訶子具有斂肺止咳的作用，對於肺虛喘咳、久嗽不止有良好的治療效果，能改善肺部不適引發的相關癥狀。

煨訶子營養價值

煨訶子含鞣質較多，其主要成分為訶子酸、訶黎勒酸、原訶子酸、沒食子酰葡萄糖、並沒食子酸及沒食子酸等，有類似五倍子的收斂、止瀉作用。但因其除鞣質外尚含有致瀉成分，故與大黃相似，先致瀉而後收斂。

煨訶子中鹽酸、乙醚提取的乙醇提取物具有較強的抗菌作用，且尚有抗真菌的作用。煨訶子中的訶子素對平滑肌有罌粟堿樣的解痙作用。

煨訶子註意事項

不宜同食

1、辛辣食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：咳嗽、咽痛失音者

煨訶子可用於咳嗽日久、久咳氣喘、痰多質黏等痰熱鬱肺者，能夠改善癥狀。
煨訶子既能斂肺下氣止咳，又能清肺利咽開音，為治失音良藥，所以咽痛失音者可以食用。

禁忌：腹脹、腹痛、濕熱方盛者

煨訶子能澀腸止瀉，所以對於腹脹、腹痛、大便黏膩不爽等濕熱積滯者，不宜用藥。
煨訶子具有收斂作用，收澀藥有斂邪之弊，故凡表邪未解或濕熱方盛者不宜過早使用，以免閉門留寇。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
煨訶子具有澀腸止瀉、斂肺止咳、降火利咽之功效，孕期間建議不要隨意吃泄火的藥物，盡量通過清淡飲食進行調節。

嬰幼兒應謹慎食用。
是藥三分毒，嬰幼兒不宜食用煨訶子，因嬰幼兒體格發育不成熟，不能很好地消化吸收。

溫馨提示

煨訶子需置於燥處保存，防潮，以免降低藥效。

煨訶子食用方法

1、煮湯

煨訶子與豬肺、五味子一起煮，煮熟即可食用，能治療慢性支氣管炎。