酸棗仁泡水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

酸棗仁泡水喝簡述

功

養心安神、斂汗生津

一般人群均適宜

無特殊禁忌人群

酸棗仁泡水喝營養功效

酸棗仁泡水喝是以酸棗仁為主要成分制成的飲品，酸棗仁為鼠李科植物酸棗的成熟種子，別稱山棗仁、山酸棗等，性平，味甘、酸，入心、肝、膽經，且含有豐富的營養成分。酸棗仁泡水喝具有養心安神、斂汗生津的功效。

1、養心安神

2、斂汗生津

酸棗仁泡水喝營養價值

酸棗仁泡水喝具有較高的藥用價值，其中含有豐富的生物堿，還含酸棗仁環肽，以及含三萜類、黃酮類、阿魏酸、維生素C及植物甾醇、環磷酸腺苷等。除此之外，含人體所需的多種氨基酸，如蘇氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等，還有鉀、鈉、鈣、鋅、鐵、銅、錳等多種元素。

酸棗仁泡水喝註意事項

不宜同食

1、桑葉

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

禁忌：無特殊禁忌人群

母嬰宜忌

孕婦應少喝。
酸棗仁性平，味酸，孕婦適量飲用酸棗仁泡水，可幫助緩解孕期惡心、嘔吐的癥狀，但因其味酸，較多飲用後可能會導致胃酸分泌過多，出現反酸的癥狀，故孕婦應少喝。

嬰幼兒應謹慎飲用。
酸棗仁味甘、酸，嬰幼兒的胃腸功能發育尚不完善，飲用酸棗仁泡水可能會導致胃酸分泌過多而刺激胃腸道黏膜，引起腹痛等癥，故嬰幼兒應謹慎飲用。

溫馨提示

酸棗仁泡水喝時，不宜過量飲用，過多飲用可能會出現口唇麻木、舌頭僵硬、咽喉有堵塞感等，嚴重時會出現心律失常等情況。建議在睡前飲用較好，能更好的吸收其營養。選擇酸棗仁時，以粒大、有光澤，外皮呈紅棕色，且種仁色黃白者為佳。

酸棗仁泡水喝食用方法

1、直接飲用