羊奶酪的功效與作用、禁忌和食用方法

羊奶酪簡述

功

促進食欲、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

高脂血癥者

羊奶酪營養功效

羊奶酪是以羊奶為主要原料制成的乳制品，羊奶酪風味獨特、口感濃鬱，具有一定營養價值，主要具有促進食欲、補充營養等功效。

1、促進食欲

羊奶酪口感鮮美，所含蛋白主要為酪蛋白，消化率高、易於吸收，一定程度上能夠促進食欲，適用於食欲不振等人群。

2、補充營養

羊奶酪富含蛋白質、脂肪、鈣、維生素與糖類等各種營養成分，能夠為機體提供熱量，補充營養，以維持日常活動，並幫助促進新陳代謝。

羊奶酪營養價值

暫未知

羊奶酪註意事項

不宜同食

1、牛奶

牛奶和羊奶酪都含有豐富的蛋白質，蛋白質較難消化，故兩者一起食用容易導致消化不良。

溫馨提示

購買羊奶酪時，需註意產品的配料，第一個出現的是乳、羊乳，則該產品就是較為純正的羊奶酪。

羊奶酪食用方法

1、直接食用

選擇在保質期內的質量合格的羊奶酪直接食用即可，也可將羊奶酪塗抹在面包上食用。