生薑陳皮大米一起炒的功效與作用、禁忌和食用方法

生薑陳皮大米一起炒簡述

功

理氣健脾、化痰止咳

宜

脾胃氣滯者

忌

無特殊禁忌人群

生薑陳皮大米一起炒營養功效

生薑陳皮大米一起炒清香四溢，具有理氣健脾、化痰止咳等功效。

1、理氣健脾

生薑味辛能行，入脾經，可溫中健脾；陳皮辛香走竄，溫通苦燥，入脾、胃經，有健脾和胃、行氣除脹燥濕之功；大米味甘，入脾經，亦能補脾。因此生薑陳皮大米一起炒具有理氣健脾的功效，可用於脾胃氣滯、濕阻引起的脘腹脹滿、食少吐瀉等癥。

2、化痰止咳

生薑、陳皮、大米皆入肺經，其中生薑辛散溫通，可溫肺散寒，化痰止咳；陳皮苦溫，長於燥濕化痰。因此生薑陳皮大米一起炒具有化痰止咳的功效，適用於濕痰寒痰、咳嗽痰多等病癥。

生薑陳皮大米一起炒營養價值

暫未知

生薑陳皮大米一起炒註意事項

不宜同食

1、韭菜

韭菜和生薑都屬於溫補性的食物，如果生薑陳皮大米和韭菜同時吃的話，可能會增大體內的火氣，引發上火現象。

溫馨提示

生薑陳皮大米一起炒後，不宜大量食用，以免胃脹。

生薑陳皮大米一起炒食用方法

1、炒制

取適量的生薑、陳皮、大米一起入鍋炒制，出鍋後即可食用。