忍冬花的功效與作用、禁忌和食用方法

忍冬花簡述

功

清熱解毒、疏散風熱、涼血止痢

宜

溫病發熱、熱毒血痢、癰疽疔毒者

忌

脾胃虛弱者

忍冬花營養功效

忍冬花為忍冬科植物忍冬的幹燥花蕾或帶初開的花。夏初花開放前采收，幹燥。味甘，性寒，歸肺、心、胃經，具有清熱解毒、疏散風熱、涼血止痢的功效。

1、清熱解毒

忍冬花性味甘、寒，入肺、胃、心經，為清熱解毒藥，主治溫病發熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等。

2、疏散風熱

忍冬花甘寒，芳香疏散，善散肺經熱邪，透熱達表，適用於外感風熱，溫病初起。常與連翹、薄荷、牛蒡子等同用，用於外感風熱或溫病初起、身熱頭痛、咽痛口渴等癥。

3、涼血止痢

忍冬花與生地黃、赤芍、丹皮、黃連、黃柏、白頭翁等同用，具有較好的涼血止痢作用。常用於疫毒侵襲腸胃，與氣血搏結，痢下鮮紫膿血，壯熱口渴，煩躁不安，甚至神昏譫語。

忍冬花營養價值

忍冬花含有環己六醇、木樨草黃素、肌醇、皂甙、鞣酸等生化成分。

忍冬花註意事項

不宜同食

1、海鮮

引起腹瀉

適宜和禁忌

適宜：溫病發熱、熱毒血痢、癰疽疔毒者

忍冬花為清熱解毒藥，主要用於溫病發熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等，故適用於此類人群。

禁忌：脾胃虛弱者

脾胃虛弱者應避免食用，因為忍冬花性味寒涼，會影響脾胃的運化，大量食用忍冬花會使體質變虛。

母嬰宜忌

孕婦應少吃。
忍冬花具有清熱解毒的作用，但是性味寒涼，故不建議孕婦多吃。

嬰幼兒應少吃。
忍冬花屬於寒涼性質的中藥材，嬰幼兒過量食用會對脾胃造成影響，導致消化不良的情況，因此應少吃。

溫馨提示

忍冬花需置陰涼幹燥處，防潮，防蛀。

忍冬花食用方法

1、泡茶

將忍冬花放入杯中，加適量熱水沖泡，即可飲用。