紅心蜜柚的功效與作用、禁忌和食用方法

紅心蜜柚簡述

功

降低血糖、健胃潤肺、除痰止渴

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

紅心蜜柚營養功效

紅心蜜柚味甜，性平，有利於緩解心臟病、中風和糖尿病等癥狀，也適合心、腦、腎病患者和呼吸系統不佳的人食用，具有降低血糖、健胃潤肺、除痰止渴、降低膽固醇等功效。

1、降低血糖

紅心蜜柚不僅具備白肉蜜柚的營養成分，而且紅肉蜜柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用。新鮮的紅心蜜柚肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，能降低血糖。

2、健胃潤肺

紅心蜜柚除多汁柔軟、不留殘渣、清甜微酸的優良特點外，還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。

3、除痰止渴

紅心蜜柚能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結，具有調節人體新陳代謝、祛痰潤肺、消食醒酒、改善胃腸環境、降火利尿、清除人體內的自由基等功效。

4、降低膽固醇

紅心蜜柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇。紅心蜜柚中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者的食療水果。

紅心蜜柚營養價值

紅心蜜柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用，如黃酮類色素大部分具有維生素P的功能，類胡蘿卜素中的β-胡蘿卜素和番茄紅素還能抗氧化，有助於清除人體內的自由基。同時還具有豐富的維生素A、蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵及糖類、酒石酸、檸檬酸等。

紅心蜜柚註意事項

不宜同食

1、大閘蟹

紅心蜜柚和大閘蟹一起食用可能會刺激腸胃，出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀，故不宜同食。

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均可食用。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
紅心蜜柚能協助人體消化吸收鈣及鐵制，另外，紅心蜜柚含有的純天然葉酸片，孕婦適量食用對自身和胎兒均有利。

嬰幼兒可適量食用。
紅心蜜柚裡面含有較多的果膠，能夠適當的減少腸胃負擔，對嬰幼兒的消化吸收能力有一定的幫助，建議嬰幼兒適量食用。

溫馨提示

紅心蜜柚最好處於通風處存放，溫度不宜過低，最好在10℃以上。紅心蜜柚怕水，最好不要沾水，紅心蜜柚的皮一沾到酒很快就會爛。

紅心蜜柚食用方法

1、生吃

將紅心蜜柚去皮，放入口中慢慢咀嚼，適量食用有一定的補血健脾、除痰止渴的效果。

2、榨汁

將紅心蜜柚去皮，切成小塊和其他水果一起榨汁，口感很好。