豨薟草的功效與作用、禁忌和食用方法

豨薟草簡述

功

祛風濕、清熱解毒

宜

風濕痹痛者

忌

虛寒體質者

豨薟草營養功效

豨薟草為菊科植物，莖略呈方柱形，多分枝，表面灰綠色、黃棕色或紫棕色，有縱溝和細縱紋，取地上部分的全草曬幹後藥用。豨薟草性味辛、苦、寒，歸肝經、腎經，可用於緩解風濕痹痛、筋骨無力、腰膝酸軟等癥狀，具有延緩血栓形成、祛風濕、清熱解毒等功效。

1、延緩血栓形成

豨薟草中含有的萜類、黃酮類成分，能改善血管通透性，延緩血栓的形成。

2、祛風濕

豨薟草提取物具有緩解炎癥的功效，能夠改善風濕關節疾病引起的炎性反應。

3、清熱解毒

豨薟草性味辛、苦、寒，具有清熱解毒的功效，可緩解熱毒風盛或濕熱下註所致的便血、肛門腫痛癥狀。

豨薟草營養價值

豨薟草主要含萜和甙類成分，如豨薟糖甙、豨薟精醇、異豨薟精醇、豆甾醇、豨薟萜內酯、豨薟萜醛內酯等。

豨薟草註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：風濕痹痛者

豨薟草善祛筋骨間風濕，且能行痹止痛，性寒，善化濕熱，多用於緩解風濕痹痛的癥狀。

禁忌：虛寒體質者

豨薟草性味為辛、苦、寒，虛寒體質患者本身體質較弱，抵抗力差，食用豨薟草後，可能會引起腹瀉、腹痛等癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
豨薟草中含有的萜類、黃酮類成分，可抑制血小板聚積，孕婦食用可能會引起出血，因此不用。

嬰幼兒應謹慎食用。
豨薟草屬於性寒的中草藥，嬰幼兒胃腸功能尚未發育完善，可能會引起胃腸不適，應謹慎食用。

溫馨提示

煎煮豨薟草的時候，忌用鐵鍋，宜選用砂鍋，以免失去藥效，而且豨薟草不可過量服用，以免引起嘔吐等癥狀。

豨薟草食用方法

1、煎服

將豨薟草除去殘根、老梗等雜質後洗凈，用水直接煎服即可，臨床常用於風濕痹痛、筋骨無力 、腰膝酸軟、四肢麻痹、半身不遂等。