白味蓮的功效與作用、禁忌和食用方法

白味蓮簡述

功

益氣健脾、化痰止咳、清熱解毒

宜

脾胃氣虛者

忌

無特殊禁忌人群

白味蓮營養功效

白味蓮也可以叫做絞股藍，為葫蘆科植物絞股藍的幹燥地上部分。其味苦，具草腥氣，白味蓮具有益氣健脾、化痰止咳、清熱解毒等功效。

1、益氣健脾

白味蓮味甘入脾經，能益氣健脾，脾胃氣虛、體倦乏力、納食不佳者適用，可配伍白術、茯苓等健脾益氣藥。

2、化痰止咳

白味蓮入肺經，能益肺氣、清肺熱，兼有化痰止咳之功，適用於氣陰兩虛、肺中燥熱、咳嗽痰黏者，可與川貝母、百合等養陰潤肺、化痰止咳藥同用。

3、清熱解毒

白味蓮味苦性寒，有清熱解毒作用，可用於腫瘤而有熱毒之證。

白味蓮營養價值

暫未知

白味蓮註意事項

不宜同食

1、辣椒

白味蓮屬於中草藥，不能與辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低藥物的治療效果。

溫馨提示

白味蓮常於4~9月采收，去除雜質、洗凈、曬幹。

白味蓮食用方法

1、煎服

取適量白味蓮放入砂鍋中加水煎煮，煮開放溫服用。