百節藕的功效與作用、禁忌和食用方法

百節藕簡述

功

清熱利尿、解毒消腫

宜

小便不利者

忌

脾胃虛寒者

百節藕營養功效

百節藕味辛、甘，性寒，歸肝、膽經，主要具有清熱利尿、解毒消腫等功效。

1、清熱利尿

百節藕甘寒，既可清肝膽濕熱，也可引熱下降而利小便，通利下焦水道，兼辛散燥濕，具有清熱利尿的功效。適用於熱淋、石淋、黃疸引起的小便不利、淋瀝澀痛、尿液渾濁、小便帶血等癥。

2、解毒消腫

百節藕甘辛香宣化以泄濕濁，可利水消腫。性涼，入肝膽血分可涼血解毒，因此百節藕具有解毒消腫的功效，可用於疔瘡癰腫、瘰癧、結核、皮膚濕疹等癥。

百節藕營養價值

暫未知

百節藕註意事項

不宜同食

1、韭菜

韭菜和百節藕中都含有大量的膳食纖維成分，同食可能會導致腸道蠕動過快，從而引起腹瀉，因此百節藕不宜與韭菜同食。

溫馨提示

百節藕不宜吃多瞭，以免增加胃腸負擔，引起不適。

百節藕食用方法

1、煎服

將百節藕洗凈後稍加搗爛，放入鍋中加入清水煎煮，關火後放置溫涼即可去渣飲用。