沙牛蟲的功效與作用、禁忌和食用方法

沙牛蟲簡述

功

預防結石、利尿通淋、促進消化

宜

腎結石、消化不良者

忌

尿頻、腹瀉的患者

沙牛蟲營養功效

沙牛蟲屬脈翅目，蟻蛉科，蟲體呈圭黃色及污褐色，多為半透明的軀殼，內臟部分極少，體上有黑褐色的花紋，其味辛、咸，性平，有毒。具有預防結石、促進消化、利尿通淋、通便等功效。

1、預防結石

沙牛蟲具有化石的功效，可以治療多種結石病癥，還對骨髓炎、脈管炎也有療效。

2、促進消化

沙牛蟲味辛咸，具有促進消化的作用，可以緩解腹部疼痛及腸胃消化不良等疾病。

3、利尿通淋

沙牛蟲味辛咸，可入膀胱經，具有利尿通淋的作用，可治療用於淋證、膀胱炎等疾病。

4、通便

沙牛蟲含有豐富的膳食纖維，可促進腸蠕動加快排便，預防便秘。

沙牛蟲營養價值

沙牛蟲營養豐富，含有蛋白質、多糖、鈣、鐵、鋅及維生素A、維生素B、維生素C等多種營養物質，具有補充營養的作用。其性辛，可促進消化，且含有的有效成分具有軟堅散結的功效，適合各種結石病患者食用。

沙牛蟲註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：腎結石、消化不良者

沙牛蟲具有化石的作用，腎結石患者適量食用後可軟堅散結，改善病情。
沙牛蟲含有的有效成分具有促進消化的作用，消化不良的患者適量食用後可消食導滯。

禁忌：尿頻、腹瀉的患者

沙牛蟲中的有效成分具有利水消腫的功效，尿頻的患者食用後可能會加重尿頻癥狀，不利於身體的恢復，因此不建議尿頻患者食用。
沙牛蟲具有通便的作用，腹瀉患者過量食會加重腹瀉的癥狀，嚴重者會導致脫水，故腹瀉患者不適宜食用。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
沙牛蟲具有促進消化和利尿通淋的作用，適量食用可預防孕後期的水腫，孕婦可適量食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
沙牛蟲含有豐富的營養，而嬰幼兒的胃腸發育還不完善，食用後可能會消化不良，故應謹慎食用。

溫馨提示

沙牛蟲可研末內服，也可搗敷或研末撒外用。但不宜過量食用，以免刺激胃腸道，引起腹瀉腹痛等癥狀。食用時需遵醫囑。

沙牛蟲食用方法

1、研成粉末

準備幹燥沙牛蟲，放在容器內，用工具研成粉末，用水送服，能夠起到軟堅消腫的功效。