翻毛雞的功效與作用、禁忌和食用方法

翻毛雞簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

翻毛雞營養功效

翻毛雞又名麒麟雞，含有蛋白質、脂肪等營養物質，適當進食翻毛雞，具有補充營養、提供能量的功效。

1、補充營養

翻毛雞富含蛋白質、脂肪、維生素A、鉀、鈣、磷等營養物質，適量食用翻毛雞，可為人體補充所需的營養物質，促進生長發育，適合營養不良者食用。

2、提供能量

翻毛雞富含蛋白質、脂肪，這兩種營養物質可在體內代謝，為人體提供能量，適合體虛乏力者食用。

翻毛雞營養價值

暫未知

翻毛雞註意事項

不宜同食

1、李子

翻毛雞和李子一起吃會出現胃腸道反應，例如腹痛、腹瀉，對身體健康不利。

溫馨提示

翻毛雞含有脂肪，吃多瞭也會造成肥胖，所以不宜一次性吃太多。

翻毛雞食用方法

1、燉熟吃

取一隻翻毛雞，宰殺處理後，放入鍋中燉煮，燉熟後，即可進食。