生薑煮甜酒雞蛋的功效與作用、禁忌和食用方法

生薑煮甜酒雞蛋簡述

功

補充營養、促進消化

宜

消化不良者

忌

無特殊禁忌人群

生薑煮甜酒雞蛋營養功效

生薑煮甜酒雞蛋營養豐富，醇香可口，具有補充營養、促進消化的功效。

1、補充營養

生薑煮甜酒雞蛋中，含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B2、維生素D、鈣、磷、鐵、鋅、銅等營養成分，具有補充營養的功效，能夠幫助機體補充部分營養物質。

2、促進消化

生薑含有薑辣素，食用後能夠刺激唾液、胃液和腸消化液的分泌，增加食欲，促進胃腸蠕動，故生薑煮甜酒雞蛋具有促進消化的功效，適用於消化不良等情況。

生薑煮甜酒雞蛋營養價值

暫未知

生薑煮甜酒雞蛋註意事項

不宜同食

1、頭孢類藥物

生薑煮甜酒雞蛋中含有乙醇，不宜與頭孢類藥物同用，否則可能會引起雙硫侖樣反應，導致惡心、胸悶、呼吸困難等不適反應。

溫馨提示

生薑煮甜酒雞蛋中含有一定的酒精，建議不要食用過多，以免對身體健康造成影響。

生薑煮甜酒雞蛋食用方法

1、煮制

將甜酒放入鍋內煮沸，放入生薑和打散的雞蛋，煮3分鐘，可根據個人喜好加適量冰糖，煮熟後即可食用。