小米麥仁粥的功效與作用、禁忌和食用方法

小米麥仁粥簡述

功

提供營養、促進排便

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

小米麥仁粥營養功效

小米麥仁粥是生活中常見的粥品，適當食用後，具有提供營養、促進排便等功效。

1、提供營養

小米中含有脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素B1等成分，麥仁含有蛋白質、鐵、鋅等營養物質，因此適當食用小米麥仁粥後，可以為機體提供相應的營養物質。

2、促進排便

小米麥仁粥中含有纖維素成分，可以促進胃腸蠕動，加快腸道內廢物的排出，從而起到促進排便的功效，適合便秘患者食用。

小米麥仁粥營養價值

暫未知

小米麥仁粥註意事項

不宜同食

1、杏仁

小米補中益氣，杏仁散氣潤腸，一補一散功能相悖，兩者同食可能會引起嘔吐、腹瀉等癥狀，因此小米麥仁粥不宜與杏仁同食。

溫馨提示

小米麥仁粥性質寒涼，因此脾胃虛弱、腹瀉的人群，以及女性月經期間不宜食用過多。

小米麥仁粥食用方法

1、煮制

將小米、麥仁淘洗幹凈，一起放入鍋中，加水熬煮，待煮熟時，即可盛出食用。