萵筍鯽魚湯的功效與作用、禁忌和食用方法

萵筍鯽魚湯簡述

功

補充營養、增強食欲

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

萵筍鯽魚湯營養功效

萵筍鯽魚湯肉嫩鮮香，美味可口，營養豐富，具有補充營養、增強食欲等功效。

1、補充營養

萵筍鯽魚湯中，鯽魚和萵筍均含有蛋白質、維生素和礦物質等營養成分，適量食用，可以為人體補充部分所需要的營養物質，促進代謝。

2、增強食欲

萵筍鯽魚湯味道鮮美，肉嫩鮮香，食用後，能夠促進唾液及胃液分泌，有助於增強食欲，改善食欲不振。

萵筍鯽魚湯營養價值

暫未知

萵筍鯽魚湯註意事項

不宜同食

1、啤酒

啤酒與萵筍鯽魚湯中均含有一定量的嘌呤，若兩者大量同食，可導致體內尿酸含量升高，誘發高尿酸血癥、痛風等疾病。

溫馨提示

萵筍鯽魚湯含有大量蛋白質，需避免一次性進食過多，以免增加胃腸道負擔。

萵筍鯽魚湯食用方法

1、煮服

萵筍去皮洗凈切塊，鯽魚處理內臟後洗凈，鯽魚煎至兩面金黃後，放入萵筍和適量清水一起燉煮，加入適量調味料後即可裝盤食用。