炒北柴胡的功效與作用、禁忌和食用方法

炒北柴胡簡述

功

疏肝升陽、和解表裡

宜

肝失疏泄者

忌

氣機上逆者

炒北柴胡營養功效

炒北柴胡是將北柴胡以麥麩或醋炮制加工而成，可以增強北柴胡的藥效，其味苦、辛，性微寒，歸肝、膽經，具有疏肝升陽、和解表裡的功效。

1、疏肝升陽

炒北柴胡辛行苦泄，善疏肝解鬱，兼能升舉脾胃清陽之氣，可調理中焦氣機，具有疏肝升陽的功效，可用於肝失疏泄、中氣不足所致的胸脅脹痛、少腹脹痛等病癥。

2、和解表裡

炒北柴胡辛散苦泄，微寒退熱，可祛邪解表退熱，也可疏散三焦半表半裡邪氣，具有和解表裡的功效，可用於風邪感冒、寒邪入裡化熱引起的發熱無汗、頭疼束緊等癥。

炒北柴胡營養價值

暫未知

炒北柴胡註意事項

不宜同食

1、辣椒

炒北柴胡屬於中草藥，不能與辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低藥物的治療效果。

溫馨提示

建議遵醫囑服用炒北柴胡，長期或者大量服用炒北柴胡，可能會損害腎臟。

炒北柴胡食用方法

1、煎服

將炒北柴胡放入鍋中，加入適量清水一同煎煮至沸騰，關火後放至溫熱即可去渣服用。