蓮子百合綠豆粥的功效與作用、禁忌和食用方法

蓮子百合綠豆粥簡述

功

補充能量、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛寒者

蓮子百合綠豆粥營養功效

蓮子為睡蓮科植物蓮的幹燥成熟種子，其味道甘甜。百合為百合科植物卷丹百合或細葉百合的幹燥肉質鱗葉，口感微苦。綠豆為豆科植物綠豆的幹燥種子，蓮子百合綠豆粥具有補充能量、補充營養等功效。

1、補充能量

蓮子百合綠豆粥含有大量碳水化合物，碳水化合物為人體主要能量來源之一。因此適當食用蓮子百合綠豆粥，有助於補充能量，可在體內轉化為熱量供機體消耗，維持正常的生理活動。

2、補充營養

蓮子含有膳食纖維、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養物質，百合含有膳食纖維、鈣、磷、鐵、維生素C等營養素，而綠豆含有較多的膳食纖維、碳水化合物、維生素B1、維生素B2等。日常適量食用蓮子百合綠豆粥，可幫助機體補充營養。

蓮子百合綠豆粥營養價值

暫未知

蓮子百合綠豆粥註意事項

不宜同食

1、苦瓜

苦瓜性寒，與蓮子百合綠豆粥同食會增加體內寒氣，刺激胃腸道。

溫馨提示

蓮子百合綠豆粥不可以大量食用，其含有大量淀粉，可能會導致消化不良。

蓮子百合綠豆粥食用方法

1、直接食用

取適量蓮子、百合、綠豆洗凈，與水一起放入容器內熬煮，出鍋後即可直接食用。