桑葉鯽魚湯的功效與作用、禁忌和食用方法

桑葉鯽魚湯簡述

功

疏散風熱、益氣健脾

宜

風熱感冒者

忌

無特殊禁忌人群

桑葉鯽魚湯營養功效

桑葉鯽魚湯是以桑葉、鯽魚為主要原料熬制而成，具有疏散風熱、益氣健脾等功效。

1、疏散風熱

桑葉甘寒質輕，輕清疏散，雖疏散風熱作用較為緩和，但又能清肺熱、潤肺燥。故桑葉鯽魚湯可疏散風熱，常用於風熱感冒等病癥。

2、益氣健脾

鯽魚甘溫，歸脾、胃經，能補脾益氣。故桑葉鯽魚湯可益氣健脾，適用於脾氣虛弱、形體消瘦、倦怠乏力、食少便溏等病癥。

桑葉鯽魚湯營養價值

暫未知

桑葉鯽魚湯註意事項

不宜同食

1、芥菜

鯽魚的食物藥性屬甘溫，其功能之一是消水腫、解熱毒，與芥菜同食，反而引發水腫。

溫馨提示

桑葉鯽魚湯避免一次性進食過多，可能會加重胃腸道負擔，引起消化不良。

桑葉鯽魚湯食用方法

1、直接食用

取適量桑葉、鯽魚洗凈，一同放入鍋中，加適量水和調味料，小火慢燉，出鍋後即可直接食用。