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蕎麥蜂蜜的功效與作用、禁忌和食用方法

蕎麥蜂蜜的功效與作用、禁忌和食用方法

蕎麥蜂蜜簡述


健脾除濕、潤燥通便


腸燥便秘者


無特殊禁忌人群

蕎麥蜂蜜營養功效

蕎麥蜂蜜主要為蕎麥與蜂蜜混制而成,其中的蕎麥為蓼科植物蕎麥的種子,性涼,味甘,歸脾、大腸經。蜂蜜為蜜蜂所釀的蜜糖,為半透明、帶光澤、濃稠的液體,性平,味甘,歸肺、脾、大腸經。蕎麥蜂蜜具有健脾除濕、潤燥通便等功效。

1、健脾除濕

蕎麥、蜂蜜均歸脾經,能夠補益脾臟,而脾臟得補利於水濕排出,因此蕎麥蜂蜜具有健脾除濕的功效,適用於大便稀溏等癥。

2、潤燥通便

蕎麥蜂蜜所用的蕎麥味甘,歸大腸經,能促進大腸蠕動以排便,配伍蜂蜜更能滋養大腸,具有潤燥通便的功效,適用於腸燥便秘等癥。

蕎麥蜂蜜營養價值

暫未知

蕎麥蜂蜜註意事項

不宜同食

1、豆腐

蜂蜜與豆腐相克,豆腐性寒,有清熱下氣的作用。而蜂蜜性涼,有通便作用,二者同食,易引起腹瀉。

溫馨提示

糖尿病患者不可以過多食用蕎麥蜂蜜,以免出現血糖控制不佳的情況。

蕎麥蜂蜜食用方法

1、沖服

將蕎麥研磨成細粉,放入碗中後加入蜂蜜、熱水,充分攪拌服用即可。
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