桔餅的功效與作用、禁忌和食用方法

桔餅簡述

功

化痰止咳、保護眼睛、延緩衰老

宜

學生、上班族、高血脂患者

忌

糖尿病患者、脾胃虛寒者

桔餅營養功效

桔餅是一種頗具特色的食品，是用帶桔皮的紅桔加工而成的天然食品，色澤橙紅，沒有桔皮中的苦味，口感細膩。桔餅具有化痰止咳、保護眼睛、延緩衰老、疏肝理氣等功效。

1、化痰止咳

桔餅中含有多種天然的消炎成分，對咳嗽痰多、氣喘等多種不良癥狀都有緩解作用，不但能消除氣管中的炎癥，還能稀釋痰液、擴張氣管，加快身體內痰液排出。

2、保護眼睛

桔餅中含有大量的維生素A，被人體吸收以後可以直接作用於眼睛，能提高視網膜功能，防止視網膜病變。可以保護眼睛、緩解視力下降，也能減少青光眼和白內障等常見眼科疾病的發生。

3、延緩衰老

桔餅中含有豐富的維生素C，這種物質不但能消除人體內部的多種炎癥，還能滋養肌膚、增加皮膚光澤與彈性、減少皺紋生成、避免皮膚松弛，平時食用能延緩衰老、美容養顏。

4、疏肝理氣

桔餅對肝鬱氣滯以及胸肋脹痛都有明顯緩解作用，除此以外，桔餅還能促進消化、理氣解鬱，對經常出現的焦慮、抑鬱等不良情緒也有緩解作用。

桔餅營養價值

桔餅中含維生素C、檸檬酸、膳食纖維、果膠、橘皮苷、維生素A、胡蘿卜素等營養成分，還含有鈣離子、磷離子、鈉離子等微量元素，具有美容、通便、消除疲勞等功效，其營養價值較高，深受消費者歡迎。

桔餅註意事項

適宜和禁忌

適宜：學生、上班族、高血脂患者

桔餅中含有維生A，可以有效的營養視神經，改善視力，緩解近視，適合學生和上班族食用。
桔餅中含有豐富的膳食纖維和果膠，可以降低人體的血脂和膽固醇，適合高血脂患者食用。

禁忌：糖尿病患者、脾胃虛寒者

桔餅中的糖分含量非常高，有糖尿病的患者不建議食用。
桔餅雖然含有很高的營養價值，但性寒涼，不適合脾胃虛寒者食用。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
桔餅對胎兒發育沒有影響，還含有豐富的營養價值，孕婦可適量食用。

嬰幼兒可適量食用。
桔餅具有疏肝理氣、促進消化的作用，嬰幼兒可以適量食用。

溫馨提示

某些商傢在桔餅制作的過程中會用二氧化硫作為氧化劑，人體攝入過多的二氧化硫，裡面的亞硝酸鹽會破壞人體內的維生素B1，對人的生長發育會產生影響，購買時應選擇正規廠傢生產的桔餅。

桔餅食用方法

1、直接食用

取適量新鮮的桔餅，可以選擇飯前或者是飯後的時候食用，能起到開胃消食的作用。

2、泡水

將桔餅放進水杯內用溫熱水沖泡，蓋上蓋子悶3分鐘左右的時間即可飲用，可以起到美容養顏的作用。