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打油茶的功效與作用、禁忌和食用方法

2022-10-07 00:00:00 74U閱讀網

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打油茶的功效與作用、禁忌和食用方法

打油茶簡述

功

提神、補充營養

宜

精神疲倦者、營養不良者

忌

無特殊禁忌人群

打油茶營養功效

打油茶是一種居住在雲南、貴州、湖南等地的侗族和瑤族人喜好的飲品。打油茶的原料除瞭茶葉外，還有花生米、玉米等輔料，進食後，具有提神、補充營養的功效。

1、提神

打油茶中有茶葉成分，茶葉中含有咖啡堿，可以興奮中樞神經，起到提神的功效，常用於改善精神疲倦等癥狀。

2、補充營養

打油茶中含有蛋白質、維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸、茶多酚等營養成分，適量飲用打油茶，具有補充營養的功效，可改善營養不良。

打油茶營養價值

暫未知

打油茶註意事項

不宜同食

1、雞蛋

茶葉中的單寧酸會影響雞蛋中的蛋白質的吸收和利用，所以雞蛋和打油茶不宜同食。

溫馨提示

打油茶不宜飲用過度，其中的茶葉有興奮作用，大量飲用易導致失眠。

打油茶食用方法

1、煮熟吃

在打油茶烹煮完成後，直接飲用即可。