紅心地瓜的功效與作用、禁忌和食用方法

紅心地瓜簡述

功

提供能量、增強飽腹感

宜

疲勞者

忌

無特殊禁忌人群

紅心地瓜營養功效

紅心地瓜是番薯的品種之一，其口感軟糯香甜，營養豐富，含有碳水化合物及蛋白質，具有提供能量、增強飽腹感的功效。

1、提供能量

紅心地瓜中含有碳水化合物、蛋白質、脂肪以及纖維素，為人體能量的主要來源之一，適量食用可為機體提供能量，滿足新陳代謝所需，維持機體正常的生命活動。

2、增強飽腹感

紅心地瓜中含有膳食纖維素，在進入消化道後，可吸水膨脹增加胃內容物的容積，且可溶性膳食纖維黏度高，能使胃排空速率減緩，延緩胃中內容物進入小腸的速度，有增強飽腹感的功效。

紅心地瓜營養價值

暫未知

紅心地瓜註意事項

不宜同食

1、米飯

紅心地瓜具有增加飽腹感的功效，不宜與主食類食物，例如米飯同用，以免引起積食。

溫馨提示

食用紅心地瓜時建議不宜空腹，以免引起呃逆、腹脹等不適。

紅心地瓜食用方法

1、蒸煮

將紅心地瓜清洗幹凈用碗裝好，鍋中加水，將裝有紅心地瓜的碗隔水蒸煮至熟即可取出食用。