黃河蜜瓜的功效與作用、禁忌和食用方法

黃河蜜瓜簡述

功

清熱解毒、解酒、生津止渴

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病、脾胃虛弱者

黃河蜜瓜營養功效

黃河蜜瓜是一種出產於甘肅地區的特色水果，別稱黃河蜜甜瓜或者白蘭瓜。黃河蜜瓜含有豐富的水分、糖分、多種維生素、礦物質等營養成分，具有清熱解毒、解酒、生津止渴的功效。

1、清熱解毒

黃河蜜瓜具有清熱解毒的功效，因其性寒，味苦，可疏散風熱，同時可清除血液中的熱毒，比較適合上火的人群食用。

2、解酒

黃河蜜瓜具有解酒的功效，因其中的水分以及微量元素能分解人體內的乙醇，可加快酒精在身體的代謝，快速排出體外，從而達到解酒的功效。

3、生津止渴

黃河蜜瓜具有生津止渴的功效，因其性寒，味苦，可潤嗓去燥，比較適宜口幹舌燥、眼睛幹澀、心煩焦慮的人群食用。

黃河蜜瓜營養價值

黃河蜜瓜不僅美味，而且含有豐富的營養成分，其中含有豐富的維生素C、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、磷、鈉、鉀等。

黃河蜜瓜註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：糖尿病、脾胃虛弱者

黃河蜜瓜含有大量糖分，過量食用有可能會導致血糖升高，不利於血糖的控制，故不適宜糖尿病患者食用。
黃河蜜瓜性寒，對脾胃刺激性較大，過量食用有可能會出現腹痛、腹瀉等不適癥狀，故不建議脾胃虛弱者食用。

母嬰宜忌

孕婦應少吃。
黃河蜜瓜性寒，孕婦過量食用後有可能會發生腹痛、腹瀉等不適癥狀，從而誘發先兆流產，故限量食用。

嬰幼兒應少吃。
黃河蜜瓜性寒，而嬰幼兒較小，脾胃發育不完全，過量食用後有可能會發生腹痛、腹瀉等不適癥狀，故不建議食用。

溫馨提示

黃河蜜瓜的外表多為金黃色，肉質脆嫩甜美，果汁量較大。挑選時以光鮮、沒有黑點的為佳。一般不建議空腹食用，且不宜過量食用，以免刺激胃腸道，保存時應放在陰涼處。

黃河蜜瓜食用方法

1、生食

把黃河蜜瓜洗凈後，可直接食用。

2、榨汁

取適量黃河蜜瓜，將其洗凈切塊，然後放入榨汁機中，加入適量水，榨汁幾分鐘即可飲用。