大棗山藥小米粥的功效與作用、禁忌和食用方法

大棗山藥小米粥簡述

功

補氣安神、健脾和胃

宜

食欲不振者、心悸失眠者

忌

便秘者、腸胃積滯者

大棗山藥小米粥營養功效

大棗為鼠李科植物棗的幹燥成熟果實，一般成熟後采收曬幹備用，味甘，性溫，歸脾、胃經；山藥為薯蕷科植物薯蕷的塊狀莖，味甘，歸脾、腎經；小米又叫粟，為禾本科狗尾草屬一年生草本作物，味甘、咸，性涼，歸脾、腎、胃經。大棗山藥小米粥具有補氣安神、健脾和胃等功效。

1、補氣安神

大棗味甘，性溫，可補中益氣、寧心安神，大棗山藥小米粥具有補氣安神的功效，可用於緩解氣血不足、心悸失眠等癥。

2、健脾和胃

小米味甘歸脾經，可補脾益氣、調和脾胃；山藥甘平，能補脾氣，益脾陰。大棗山藥小米粥具有健脾和胃的功效，可用於緩解食欲不振、胃脘痞滿等癥。

大棗山藥小米粥營養價值

暫未知

大棗山藥小米粥註意事項

不宜同食

1、降糖藥物

大棗山藥小米粥不宜與降糖藥物同食，因為大棗山藥小米粥中含糖量較高，食用後可能會引起血糖波動，進而影響降糖藥物的治療效果。

溫馨提示

食用大棗山藥小米粥期間需註意飲食清淡，避免飲酒。

大棗山藥小米粥食用方法

1、直接食用

取適量大棗、山藥、小米洗凈，加入適量清水熬煮至小米粘稠且食材軟爛即可盛出，靜置放涼後即可食用。