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龍須的功效與作用、禁忌和食用方法

龍須的功效與作用、禁忌和食用方法

龍須簡述


補充營養、促進排便


一般人群均適宜


無特殊禁忌人群

龍須營養功效

龍須又名石花菜,口感爽利脆嫩,具有補充營養、促進排便等功效。

1、補充營養

龍須含有氨基酸、維生素E、鈣、鎂等營養物質,能幫助機體補充一定的營養。

2、促進排便

龍須中的膳食纖維能在腸道中吸收水分,促進胃腸道蠕動,並增加大便體積,從而促進排便,適用於便秘等情況。

龍須營養價值

暫未知

龍須註意事項

不宜同食

1、綠豆

龍須性寒涼,與綠豆等性質寒涼的食物同食可能引起腹瀉、腹痛等不適癥狀。

溫馨提示

龍須夏、秋季采收,去除雜質,洗凈,鮮用或曬幹。

龍須食用方法

1、涼拌

取適量龍須焯水,加適量調味料涼拌即可食用。
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