鵝蛋和鵝兒草的功效與作用、禁忌和食用方法

鵝蛋和鵝兒草簡述

功

滲水利濕、補中益氣

宜

小便不利者

忌

無特殊禁忌人群

鵝蛋和鵝兒草營養功效

鵝蛋味甘，性溫，歸胃、膽經；鵝兒草味甘、淡，性平，入肺、大腸經。鵝蛋和鵝兒草同用具有滲水利濕、補中益氣等功效。

1、滲水利濕

鵝兒草甘淡滲利，入大腸經，可滲水利濕，故鵝蛋和鵝兒草具有滲水利濕的功效，適用於小便不利、水腫等癥狀。

2、補中益氣

鵝蛋甘溫質潤，歸於胃經，可補益中氣；鵝兒草味甘，也可補益。因此鵝蛋和鵝兒草具有補中益氣的功效，適用於脾胃虛弱引起的食少、納差等癥狀。

鵝蛋和鵝兒草營養價值

暫未知

鵝蛋和鵝兒草註意事項

不宜同食

1、金銀花

金銀花性寒，而鵝蛋和鵝兒草性溫，兩者藥性相反，一起服用可降低藥效，故不宜同食。

溫馨提示

鵝蛋和鵝兒草作藥用時，建議嚴格遵醫囑配伍服用，避免盲目自行使用，引起不適。

鵝蛋和鵝兒草食用方法

1、炒制

在鍋中倒入適量食用油，將鵝蛋打入翻炒，再加入去除雜質、洗凈的鵝兒草，混合翻炒至成熟，加入適量食鹽調味即可。