鯽魚金針菇湯的功效與作用、禁忌和食用方法

鯽魚金針菇湯簡述

功

補充營養、促進排便

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

鯽魚金針菇湯營養功效

鯽魚金針菇湯味道鮮美，具有補充營養、促進排便等功效。

1、補充營養

鯽魚含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素D、鈣、磷等營養物質，金針菇含有蛋白質、膳食纖維等營養物質，因此進食鯽魚金針菇湯具有為機體補充營養的功效，對身體健康有利。

2、促進排便

金針菇含有較多的膳食纖維，能夠促進胃腸道蠕動，從而促進排便。所以鯽魚金針菇湯也有促進排便的功效，適用於便秘等情況。

鯽魚金針菇湯營養價值

暫未知

鯽魚金針菇湯註意事項

不宜同食

1、降脂藥

鯽魚金針菇湯含有大量脂肪，可增加血脂含量，若與降脂藥同食可影響其藥效，故不宜同食。

溫馨提示

鯽魚金針菇湯不建議長期大量飲用，由於其含有大量脂肪，而脂肪可在體內轉化為熱量，若長期飲用可導致肥胖。

鯽魚金針菇湯食用方法

1、燉煮

將鯽魚、金針菇處理幹凈，然後一同放入鍋中加清水燉煮，煮熟並調味後即可食用。