蜜紫蘇子的功效與作用、禁忌和食用方法
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萵苣筍的功效與作用、禁忌和食用方法
萵苣筍簡述
功
潤腸通便、增進食欲
宜一般人群均適宜
忌脾胃虛寒者、腹瀉便溏者
萵苣筍營養功效
萵苣筍又叫萵筍、柳葉萵苣，是菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種，萵苣筍具有潤腸通便、增進食欲等功效。
1、潤腸通便
萵苣筍中含有較多的膳食纖維成分，可以促進胃腸道蠕動，具有潤腸通便的功效，可幫助緩解便秘的情況。2、增進食欲
萵苣筍中含有的乳狀漿液可增強胃液、消化腺和膽汁的分泌，有增進食欲的功效，可用於食欲不振。萵苣筍營養價值
暫未知
萵苣筍註意事項
不宜同食
1、乳酪
萵苣筍與乳酪同食，容易導致消化不良，引起腹痛、腹瀉。溫馨提示
萵苣筍盡量選擇水分充足的嫩莖，炒制或涼拌均可，口感較好。
萵苣筍食用方法
1、炒食
萵苣筍洗凈切片，鍋熱放油，油熱後放入萵苣筍，炒熟後放鹽、生抽等調味即可食用。相關推薦
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