浮萍的功效與作用、禁忌和食用方法

浮萍簡述

功

發汗解表透疹、利水、消腫解毒

宜

小便不利、腳氣浮腫、鼻衄患者

忌

體虛自汗者、皮膚幹燥者

浮萍營養功效

浮萍為浮萍科植物紫萍的幹燥全草。6～9月采收、洗凈、除去雜質，曬幹。葉狀體對稱，表面綠色，近圓形、倒卵形或倒卵狀橢圓形。味辛、性寒，入肺經，具有發汗解表透疹、利水、消腫解毒等功效。

1、發汗解表、透疹

浮萍味辛，有發汗之效，常用於治療外感風熱、發熱無汗、斑疹不透、風熱癮疹等。

2、利水

浮萍味辛、性寒，有利水之效，浮萍可疏肌通竅，濕從下行，能治水腫、小便不利等。對於心臟衰弱患者，還能收縮血管，提升血壓。

3、消腫解毒

浮萍可以消腫毒，常治風濕腳氣、風疹熱毒、衄血等。浮萍主目赤翳膜、口舌生瘡、吐血咯血、癜瘋丹毒。

浮萍營養價值

浮萍含有木犀草素糖苷、葒草素、荊素等，還含有P-胡蘿卜素、醋酸鉀、葉黃素、亞麻酸、氯化鉀、棕櫚酸、溴、碘等。

浮萍註意事項

不宜同食

1、生冷食物

浮萍屬於中藥材，用藥期間避免食用生冷食物，以免影響藥效，易出現腹瀉等癥狀。

適宜和禁忌

適宜：小便不利、腳氣浮腫、鼻衄患者

小便不利、腳氣浮腫、鼻衄患者適宜食用浮萍，浮萍味辛，辛能發散，入肺經，有消腫利水之效，可以緩解浮腫、鼻衄等病癥。

禁忌：體虛自汗者、皮膚幹燥者

浮萍性寒、味辛，具有發散解表的功效，體虛自汗者、皮膚幹燥的患者不宜食用，可能會加重患者病情。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
浮萍性寒，可能會不利於胎兒生長發育，不建議孕婦食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
浮萍性寒，嬰幼兒脾胃虛弱，臟器未發育完全，可能會引起嬰幼兒腹痛、腹瀉等。若必須使用時，建議在專業醫師指導下使用。

溫馨提示

一般浮萍葉面綠色，背面紫色，通常生長在水田、池塘、水溝內。

浮萍食用方法

1、煎服

將浮萍煎湯飲用，適量飲用具有一定的利尿消腫、發汗解表的作用。