喉嚨痛護理方法
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大蒜芯的功效與作用、禁忌和食用方法
大蒜芯簡述
功
補充營養、保護視力
宜一般人群均適宜
忌無特殊禁忌人群
大蒜芯營養功效
大蒜芯是由大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，性味辛溫，含有豐富的營養成分，具有補充營養、保護視力的功效。
1、補充營養
大蒜芯含有維生素C以及蛋白質、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、鉀、鈣、鐵等營養成分，具有補充營養的作用。2、保護視力
大蒜芯中含有胡蘿卜素，對由於缺乏胡蘿卜素導致的夜盲癥有一定輔助作用。還含有維生素A，有保護視力的作用，用於改善用眼過度或視疲勞。大蒜芯營養價值
暫未知
大蒜芯註意事項
不宜同食
1、辣椒
辣椒和大蒜芯都屬於辛辣刺激的食物，一起食用會對胃黏膜產生較大的刺激，導致胃痛。溫馨提示
需要避免食用過多大蒜芯，否則會對胃黏膜造成刺激，導致胃痛。
大蒜芯食用方法
1、直接食用
可將大蒜芯洗凈後蘸取醬汁食用。相關推薦
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