皂角豆的功效與作用、禁忌和食用方法

皂角豆簡述

功

祛痰開竅、通便

宜

痰涎壅盛者

忌

非頑痰實證體壯者、妊娠者、咳血吐血者

皂角豆營養功效

皂角豆即豆科植物皂莢的幹燥成熟果實和不育果實，又名皂莢。皂角豆味辛、咸，性溫，有小毒，歸肺、大腸經，具有祛痰開竅、通便等功效。

1、祛痰開竅

皂角豆味辛而性竄，入鼻則嚏、入喉則吐，能開噤通竅。此外，皂角豆味辛能通利氣道，味咸能軟化膠結之痰，因此具有祛痰開竅的功效，可用於緩解中風痰厥引起的癲癇、喉痹等痰涎壅盛、關竅阻閉等癥狀，也可用於頑痰膠阻於肺引起的胸悶、吐稠痰等癥狀。

2、通便

皂角豆味辛發散，歸肺、大腸經，能通肺及大腸氣而通便，從而可緩解大便燥秘等癥狀。

皂角豆營養價值

暫未知

皂角豆註意事項

不宜同食

1、辣椒

辣椒刺激性較大，可能刺激胃腸黏膜，從而影響胃腸對藥物的吸收，因此皂角豆不宜與辣椒同食。

溫馨提示

皂角豆生長於山坡林中或谷地、路旁，海拔自平地至2500米。

皂角豆食用方法

1、制丸

遵醫囑將適量皂角豆與其他藥物研磨成粉，加以蜂蜜等調和搓揉成丸狀吞服即可。