薑蟲的功效與作用、禁忌和食用方法

薑蟲簡述

功

祛風定驚、化痰散結、解毒利咽

宜

中風、咳嗽、高熱驚厥者

忌

肝昏迷者

薑蟲營養功效

薑蟲是蠶蛾科昆蟲傢蠶蛾的幼蟲感染白僵菌而僵死的幹燥全蟲，一般是收集病死的僵蠶，倒入石灰中拌勻，吸去水分，曬幹或焙幹而成，這是一種藥用價值較高的中藥材，味辛、咸，性平，入肝、肺、胃經，具有祛風定驚、化痰散結、解毒利咽的功效。

1、祛風定驚

薑蟲具有祛風定驚作用，對高熱急驚、驚風抽搐和中風口眼歪斜等病癥具有改善效果，所以有上述疾病患者，可以遵醫囑適當服用薑蟲。

2、化痰散結

薑蟲具有祛痰、止咳的作用，如患者出現頜下淋巴結炎或者咳嗽痰多的情況，也可以使用薑蟲促進緩解。

3、解毒利咽

薑蟲入肝、肺經，有解毒利咽作用，適於風熱頭痛、目赤咽腫及風疹瘙癢，對疔腫、丹毒、乳腺炎、肺結核、瘰癧等疾病也有改善效果。

薑蟲營養價值

薑蟲含蛋白質、脂肪，以及含有多種氨基酸和鐵、鋅、銅、錳、鉻等微量元素。其藥用價值也比較高，具有祛風止痙、化痰散結、解毒利咽等功效。

薑蟲註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

薑蟲屬於中藥材，不宜與辛辣刺激食物同食，以免影響藥效。

適宜和禁忌

適宜：中風、咳嗽、高熱驚厥者

薑蟲中醫上具有祛風止痙、止咳化痰作用，適合高熱急驚、中風、咳嗽等病癥患者服用，有利於改善癥狀。

禁忌：肝昏迷者

薑蟲含草酸銨，進入體內可分解產生氨，肝昏迷患者慎用，以免加重病情，造成嚴重不良後果。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
薑蟲屬於中藥材，具有小毒，孕婦屬於特殊人群，以免對胎兒健康發育造成不利影響，故應不用薑蟲。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒肝腎發育還未完善，不宜隨意服用藥物，而薑蟲屬於有小毒的中藥材，故應謹慎服用，以免加重肝腎負擔。

溫馨提示

薑蟲內服可致過敏反應，出現痤瘡樣皮疹及過敏性皮疹，停藥後能消失，少數患者服用後有口咽幹燥、惡心、食欲減少、困倦等反應，要註意觀察，如出現嚴重不良反應，應註意及時就醫。

薑蟲食用方法

1、入藥

薑蟲制成中藥後，可以煎湯內服，也可以研末入丸、散服用，具有較高的藥用價值。