豬尾黑豆湯的功效與作用、禁忌和食用方法

豬尾黑豆湯簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

豬尾黑豆湯營養功效

豬尾黑豆湯是一道較為常見的湯品，味道鮮美，營養豐富，具有補充營養、潤腸通便的功效。

1、補充營養

豬尾黑豆湯含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質等物質，因此豬尾黑豆湯具有補充營養的功效。

2、潤腸通便

黑豆中含有較多的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，還可吸水軟化大便，因此豬尾黑豆湯具有潤腸通便的功效，可以緩解便秘。

豬尾黑豆湯營養價值

暫未知

豬尾黑豆湯註意事項

不宜同食

1、蘿卜

黑豆和蘿卜均屬於易滯氣食物，若二者同食，可導致不良作用相互助長，可能引起腸胃脹氣、腹痛等不適癥狀，故蘿卜不宜與豬尾黑豆湯同食。

溫馨提示

豬尾黑豆湯飽腹感較強，故不宜大量攝入，以免加重胃腸道負擔，引起腹脹。

豬尾黑豆湯食用方法

1、燉煮

將豬尾洗凈，然後和黑豆一同放入砂鍋中燉煮，適當加入調味品，煮熟後即可食用。