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藥黑豆的功效與作用、禁忌和食用方法

藥黑豆的功效與作用、禁忌和食用方法

藥黑豆簡述


補脾益腎、除濕


脾腎氣滯者


無特殊禁忌人群

藥黑豆營養功效

藥黑豆又名烏豆、黑豆,為常見豆類食物,其營養價值較高,也可作為中藥材使用,具有補脾益腎、除濕等功效。

1、補脾益腎

藥黑豆味甘補益,歸脾、腎經,具有補脾益腎、補中益氣的功效,可用於脾腎虛弱所致神倦乏力、食欲不振、腰膝酸軟。

2、除濕

藥黑豆味甘,性質溫和,且歸脾經,而脾主運化水液,所以藥黑豆可溫脾化濕,具有除濕的功效,可用於脾虛濕盛所致水腫。

藥黑豆營養價值

暫未知

藥黑豆註意事項

不宜同食

1、柿子

柿子當中的鞣酸含量較多,與藥黑豆中的蛋白質相互作用容易產生不溶性的物質,增加患結石的風險,故不宜同食。

溫馨提示

藥黑豆屬於中藥材,要在醫生指導下服用,以免引起不適。

藥黑豆食用方法

1、熬煮

取適量藥黑豆加入清水熬煮,去渣後熱服。
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