大風艾的功效與作用、禁忌和食用方法

大風艾簡述

功

祛風消腫、活血散瘀、抗氧化

宜

肝臟受損者、高血壓病患者

忌

陰虛火旺者

大風艾營養功效

大風艾屬於菊科艾納香屬植物，以根，嫩葉入藥，多生於園邊、路旁或山坡的灌木叢中，味辛、微苦，性微溫，具有祛風消腫、活血散瘀、抗氧化等功效。

1、祛風消腫

大風艾具有祛風消腫的功效，可用於治療風濕性關節炎、濕疹、皮炎等病癥，可以與雞血藤、兩面針配伍，一起用清水煎制後服用。

2、活血散瘀

大風艾具有活血散瘀的功效，可用於治療跌打損傷、痛經等病癥，可緩解腫脹、瘀血、疼痛等癥狀。

3、抗氧化

大風艾中含有黃酮類化合物，這種化合物可以抑制黃嘌呤氧化酶，從而起到抗氧化的作用。

大風艾營養價值

大風艾的主要成分為左旋龍腦，並含有少量的桉精油、左旋樟腦、倍半萜醇、黃酮苷、香豆精、三萜類化合物、檸檬烯等。

大風艾註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

降低藥效

適宜和禁忌

適宜：肝臟受損者、高血壓病患者

大風艾中含有二氫黃酮可以起到修復肝細胞的作用，所以肝臟受損者服用以後，癥狀會得到改善。大風艾的提取液有擴張血管，降低血壓的作用，臨床上可用於高血壓。

禁忌：陰虛火旺者

大風艾偏溫，陰虛的患者食用完以後可能會加重熱性癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
大風艾具有促進凝血的功能，孕婦在服用完以後可能會影響到孕婦的子宮動脈，進而造成流產的危險。

嬰幼兒應謹慎食用。
由於嬰幼兒還在生長發育最快的階段，一般不會出現氣虛的情況，而大風艾具有補益陽氣的功能，可能會導致嬰幼兒氣血過於旺盛。

溫馨提示

在使用大風艾沖水的時候，不能夠用金屬容器進行沖泡，否則可以與金屬發生化學反應，產生鞣酸鐵等物質，對人體有害。

大風艾食用方法

1、煎服

大風艾常與益母草、苦參、銀華、青橘葉一起進行水煎服，常常可以治療關節炎、痛經等疾病。

2、沖水

可以將大風艾直接放入熱水中，進行沖服即可。