開水泡檸檬水的功效與作用、禁忌和食用方法

開水泡檸檬水簡述

功

解渴、潤腸通便

宜

口幹舌燥者

忌

十二指腸潰瘍者

開水泡檸檬水營養功效

開水泡檸檬是指在開水中加入新鮮或幹制的檸檬片，檸檬富含豐富的檸檬酸及維生素C等營養成分，開水泡檸檬具有解渴、潤腸通便等功效。

1、解渴

開水泡檸檬水中，檸檬皮中含有檸檬香精油以及少量的香茅酸，具有芬香氣味，且其中含有檸檬酸，酸味可刺激唾液腺分泌唾液，開水泡檸檬水具有解渴的功效，可改善口幹、口渴等癥。

2、潤腸通便

開水泡檸檬水中，檸檬含有豐富的維生素C和羥基酸，能夠促進胃腸道蠕動，開水泡檸檬水具有通腸潤便的功效，可改善便秘、消化不良等癥。

開水泡檸檬水營養價值

暫未知

開水泡檸檬水註意事項

不宜同食

1、牛奶

檸檬當中的果酸會讓牛奶中的蛋白質凝固，影響消化吸收，不利於人體健康，故牛奶不宜與開水泡檸檬水同食。

溫馨提示

開水泡檸檬水味道一般較酸，胃潰瘍或胃炎患者盡量避免飲用，以免受到刺激，引起不適。

開水泡檸檬水食用方法

1、泡服

取適量新鮮或幹制的檸檬片，放入杯中並加入開水沖泡，待溫度適宜後即可飲用。