雞佛的功效與作用、禁忌和食用方法

雞佛簡述

功

補腎、益精

宜

腎虛陽痿者

忌

無特殊禁忌人群

雞佛營養功效

雞佛即雞睪丸，可藥用，適量食用具有補腎、益精的功效。

1、補腎

雞佛味甘，性溫，入腎經，可補中益氣、補火助陽，具有補腎的功效，可用於改善腎虛陽痿。

2、益精

雞佛可溫養下元、澀精止瀉，具有益精的功效，可用於早泄，以及精子稀少、活動力弱等癥。

雞佛營養價值

暫未知

雞佛註意事項

不宜同食

1、茶

茶中含有鞣質，鞣質可與雞佛中的蛋白質結合，使蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響蛋白質的消化吸收，故雞佛不宜與茶同食。

溫馨提示

雞佛其形狀如卵，略小於鴿蛋，色乳白，質細嫩，外有筋膜包裹。

雞佛食用方法

1、釀酒

將雞睪丸蒸熱後剖開、晾幹，與桂圓肉同置於容器中，加入白酒，密封浸泡3個月後過濾去渣即成飲用。