雞蛋沖水加香油的功效與作用、禁忌和食用方法

雞蛋沖水加香油簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

雞蛋過敏者

雞蛋沖水加香油營養功效

雞蛋為母雞所產的卵，雞蛋中含有蛋白質、維生素等成分。香油又叫芝麻油，是用芝麻榨取的食用油，其中含有胡蘿卜素、磷脂等營養物質。雞蛋沖水加香油具有補充營養、潤腸通便的功效。

1、補充營養

雞蛋中含有蛋白質、維生素、膽固醇、碳水化合物等營養成分，香油中含有胡蘿卜素、磷脂、維生素等營養成分，雞蛋沖水加香油可幫助人體補充部分所需的營養，為人體提供能量。

2、潤腸通便

香油中含有較多的油脂，可潤滑腸道，雞蛋沖水加香油可促進胃腸道蠕動，促進腸內容物排出，緩解大便幹硬、排便困難的癥狀。

雞蛋沖水加香油營養價值

暫未知

雞蛋沖水加香油註意事項

不宜同食

1、柿子

柿子中含有鞣酸，與雞蛋的蛋白質結合易發生沉淀，可引起惡心嘔吐、腹瀉等不適癥狀，因此雞蛋沖水加香油不宜與柿子同食。

溫馨提示

雞蛋沖水加香油不建議一次性飲用過多，可能會導致尿頻。

雞蛋沖水加香油食用方法

1、沖泡

可取適量雞蛋攪散加鹽調味，用沸水沖泡，加適量香油，待溫度降至適宜後即可食用。