花生熬粥的功效與作用、禁忌和食用方法

花生熬粥簡述

功

補充營養、促進消化

宜

一般人群均適宜

忌

高血糖患者、高脂血癥患者

花生熬粥營養功效

花生熬粥是由花生、粳米、水熬煮而成，具有補充營養、促進消化的功效。

1、補充營養

花生熬粥中含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素D、B族維生素、鈣、鎂等營養成分，所以花生熬粥能夠為機體補充所需的營養物質，提供能量。

2、促進消化

花生熬粥中含有豐富的膳食纖維，能夠促進胃腸蠕動，起到促進消化的功效，適合消化不良等癥。

花生熬粥營養價值

暫未知

花生熬粥註意事項

不宜同食

1、蕨菜

花生熬粥時，不宜再食用蕨菜，因為花生和蕨菜一同食用，可能會引起胃腸道不適，出現腹脹、腹瀉等不良反應。

溫馨提示

花生熬粥不宜大量食用，否則會增加胃腸道負擔，引起腹脹。

花生熬粥食用方法

1、熬煮

將花生、粳米放入鍋中，加入適量清水，加水進行熬煮，煮至熟透後，即可食用。