花甲冬瓜湯的功效與作用、禁忌和食用方法

花甲冬瓜湯簡述

功

補充營養、利水

宜

一般人群均適宜

忌

高尿酸者

花甲冬瓜湯營養功效

花甲又叫做花蛤，為簾蛤科蛤仔屬軟體動物。冬瓜又叫枕瓜、白瓜，為葫蘆科植物冬瓜的果實。花甲冬瓜湯具有補充營養、利水的功效。

1、補充營養

花甲含有蛋白質、脂肪、微量元素等營養物質，冬瓜含有維生素、可溶性膳食纖維等營養物質。適量進食花甲冬瓜湯具有為機體補充營養的功效，對人體健康有利。

2、利尿

冬瓜味甘，性涼，歸肺、大小腸、膀胱經，藥性平和、善於利水。因此花甲冬瓜湯具有利尿的功效，可以改善水腫脹滿的癥狀。

花甲冬瓜湯營養價值

暫未知

花甲冬瓜湯註意事項

不宜同食

1、海鮮

花甲冬瓜湯不宜和海鮮一起食用，海鮮性質寒涼，二者搭配可能影響脾胃功能，出現腹瀉、腹痛等癥狀。

溫馨提示

花甲冬瓜湯含有大量水分，需避免一次性進食過多，以免增加飽腹感而減少後續食物的攝入。

花甲冬瓜湯食用方法

1、燉煮食用

將花甲、冬瓜清洗幹凈，加入適量調味品進行燉煮，煮熟後即可直接食用。